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ict協力団体 Unione ristorante del BUON RICORDO ブオンリコルド想い出のお皿協会 1964年創立 イタリア110店以上。国外では香港、シンガポール、オーストラリア、アメリカ他、そして日本に加盟店がある。機関紙「Notizia」とガイドブックを発行。加盟店で配布している。会長はピエロ・ボルフォ氏 Buon ricordo giappone http://www.buonricordo.com/ 日本イタリア料理協会 http://www.a-c-c-i.com/ ecc. JAPAN-ITALY http://www.japanitaly.com/ JAPAN-ITALY Travel On-line http://www.japanitalytravel.com/ 日伊文化交流サロン アッテイコ/Attico イタリア語教室、イタリア料理教室他、イタリアの様々な文化講座やイベントを開催している東京日本橋の日伊文化交流サロン「アッティコ」。 緑あふれるテラスのあるサロンでイタリアをお楽しみください！ http://www.attico.net/ 食の総合出版社・柴田書店 http://shibatashoten.co.jp/ ギャラリー＋クックラボ ＣＯＭＯ http://www.comocomo.net/
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