Club Apicoio

ケッパー	Capperi
塩	Sale
ポレンタ	Polenta
小麦粉	Farina di Grano
モッツァレッラ	Mozzarella
パン	Pane
オリーヴ油	Olio D'Oliva
豚肉	Carne Suina
香草	Erbe Aromatiche
バジリコ	Basilico
ロバ肉	Carne d'asino
キアーナ牛	Razza Chianina
アーモンド	Mandorle
干しブドウ	Uvetta
米	Riso
栗	Castagna e Marrone
ボッタルガ	Bottarga
ハチミツ	Miele
ペコリーノ	Pecorino
おらが村のチーズ	Formaggio nostrano
チョコレート	Cioccolato
カルチョーフィ	Carciofi
キャベツ	Cavolo
野草	Erbe di campo
バッカラとストッカフィッソ	Baccala'e Stoccafisso
パーネカラザウ	Pane carasau
レンズ豆	Lenticchie
マテーラのパン	Pane di Matera
ンドゥーヤ	N'duja
仔豚	Maialino da latte
バター	Burro
ラルド	Lardo
ネブローディ豚	Maiale dei Nebrodi

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