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Osteria Capitolino
カピトリーノ 
いわずと知れた吉川シェフの店。もはやイタリア料理に詳しい人ならば必ず訪れるという聖地のようになってしまった感があります。 扉を開けると、ちょっと薄暗い店内にはイタリアのスポーツ新聞がおいてあったり、ずらりと前菜が並んでいたり、まるでローマの下町のトラットリアに紛れ込んでしまったような気がします。ここでは気後れせずに、常連のような顔をして席につき、定番のメニューを見たあとで、必ず黒板の本日のメニューに目を移しましょう。他では食べられない通好みの料理名が並んでいます。分からなくても目の大きなカメリエレに、笑顔で質問すれば、親切に答えてくれるはず。でも、始まりは前菜の盛り合わせをおすすめ。なぜなら、その盛り付けに現れるのがチョッキを着た吉川シェフだからです。無表情に淡々と盛り付けるのは、実は無類の恥ずかしがりやだから。その点を分かった上で二度三度と足を運ぶと、食後のグラッパを飲むときに、シェフが出てきて一緒にグラスを傾け、イタリアの話に花が咲くなんてことになるかもしれません。 イタリアをよく知って、イタリアで料理を食べ飽きて、帰国してから無性に本物の味 が恋しくなった方にお勧めのお店です。
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