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松浦 弘薫シェフの夏野菜とカッペレッティ
◆松浦シェフの思い出◆ 結構手間がかかるパスタなため、研修先のリストランテでは、このパスタを作る時は、スタッフ総動員でした。みんなで雑談をしながらパスタを作り、そんな中でイタリア語を覚えていったのを思い出します。
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松浦 弘薫シェフの夏野菜とカッペレッティ
◆松浦シェフの思い出◆ 結構手間がかかるパスタなため、研修先のリストランテでは、このパスタを作る時は、スタッフ総動員でした。みんなで雑談をしながらパスタを作り、そんな中でイタリア語を覚えていったのを思い出します。
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