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大井則男シェフのトンノ ディ コニーリオ
◆大井シェフの思い出◆ このリチェッタは、FICTの研修に参加した時に、ドモドッソラのロズミーニ校で初めて習ったものです。今でもそのまま作っている、思い出のリチェッタです。
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大井則男シェフのトンノ ディ コニーリオ
◆大井シェフの思い出◆ このリチェッタは、FICTの研修に参加した時に、ドモドッソラのロズミーニ校で初めて習ったものです。今でもそのまま作っている、思い出のリチェッタです。
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