Club Apicoio


	現在、日本の加盟店でお楽しみいただけるイタリア郷土料理のリチェッタ (レシピ) 集です。ぜひ、ご家庭でも、イタリアの郷土料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

Primo Piatto / プリモピアット

		Corzetti alla marinara 水夫風コルツェッティトスカーナ州リストランテ・カシーナ・カナミッラ

		Bucatini alla matriciana アマトリーチェ風ブカティーニラツィオ州イル・ボッカローネ

Second Piatto / セコンドピアット

		Filetto di bue alla salsa di aceto balsamico 牛ヒレのステーキバルサミコソースエミリア・ロマーニャ州リストランテ・ディボ・ディバ

		Ossobuco alla chiantigiana 仔牛骨付きすね肉の煮込みキャンティ風トスカーナ州タベルナ・ラ・ピアッツァ

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