Club Apicoio

７月10日（水）

　ヨーロッパではいろいろな分野でガイドブックが幅を利かせている。有名なところでは、ミシュラン、イタリアではガンベロロッソ・エスプレッソ・・・。ワインにも色々なガイドブックがある。ガンベロロッソの「ヴィニディタリア(VINI D'ITALIA)」、ヴェロネッリの「ヴィニディヴェロネッリ(VINI DI VERONELLI)」など。その中で最近僕の愛読書は、AISが出版している「ドゥエミラヴィニ(DUEMILAVINI)」だ。2000年を記念に出版され、2002年版で3冊目。タイトルは2000本のワインという意味。エチケット付きの解説で分かりやすく、品種構成・DOC・醸造方法・コメント・値段・住所・ホームページアドレス・・・、様々な情報が載っている。ワインの評価は3から5個までのぶどうの房で表示。初めて見るワインは、とりあえずこれで調べることにしている。でも、毎回思うこと。知らないワインが多すぎる！

７月14日（日）

　今日は、今使っているアパートの持ち主のチェーザレ(Cezare)の末っ子、ヤコポ(Jacopo)の誕生日。チェーザレの別荘にお邪魔して、パーティーに参加した。昼前に着き少し散歩したあと軽い昼食、さて始まるのかなと思ったら少し後のよう。そのうちにヤコポの友達とその家族が次々と到着。どこもかしこも子供が暴れる運動場になった。一緒に遊んで少し休憩、また遊んで休憩の連続。どこの国の子供もかわいいけど、あの体力にはついていけない…。でも、いつケーキ食べていつプレゼント渡すの？そのうちにピザを食べてサルチッチャ(ソーセージ)を食べて、時間は過ぎていった。いつケーキ食べるのとチェーザレに聞くと、まだまだだよと。夕方７時過ぎてるのに。集まったのは５・６家族20人以上。ようやくロウソクに火がついたのは暗くなりはじめた９時近く。まだまだ子供は元気。プレゼントはテーブル１つの上にたっぷり。ヤコポはもう満足顔！そりゃこれだけ大勢に「ハッピーバースデー」歌ってもらって、たくさんプレゼントもらえば。１日たっぷり時間使って、ゆっくりと楽しむ。こういう時間の使い方、素晴らしいと思いました。でも、子供を持ってる家からのプレゼントは服が多かった。やっぱりね。

７月19日（金）

　今日は滞在許可証を取るためにトリノのポルタヌオーヴァ駅前に集合。ほぼ３ヶ月ぶりの仲間との再会。それまでには少し時間があったので、数人の仲間とすっかり懐かしい感じになったエノテカへ出かけていった。久しぶりに味わうドルチェットやバルベーラは、ピエモンテに来たことを実感させてくれた。やっぱりイタリアでは、その土地ごとに全く個性の違うワインをつくっていることを認識しなおした。滞在許可証はあっさりと取れた。そのあとはバールで皆と話をした。仕事のことやカンティーナを巡った話、そう試験の話も。あと２か月・・・。話題は尽きないが、一人ずつ解散した。みな一様に仕事は大変なよう。特にバンケットをやっているところは、終わるのが朝方になるらしい。海辺のリストランテは、これからが稼ぎ時。もう少しだからみんな頑張ろう！

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